В литровую банку кладем зонт укропа, 3-4 листа
смородины, корень хрена, складываем промытые огурчики и помидора небольшого
размера. Заливаем кипятком, даем настояться 5-10 минут, потом выливаем из банки
рассол и ставим кипятить, в рассол добавляем 1 ч. ложку соли, 1 ст. ложку
сахара, 1 ч. ложку уксуса 70% -ного, листик лаврового листа, 10 шт. перца
горошком, 4 шт. гвоздики. Перед заливкой рассола, в банку надо размельчить 2
больших зубчика чеснока, теперь заливаем кипящим рассолом и закатываем банки.
