Брага деревенская.

 

 В емкость 32 – 38 литров кладем 1кг.сырых дрожжей (предварительно размельчив) и7кг. сахара, заливаем питьевой водой не доливая 10-15см. до верха емкости. Ставим в теплое место на 7 – 10 дней. В течении 7 дней добавляем еще 3кг. сахара. Можно заменить сырые дрожжи двумя стаканами сухих дрожжей.Через 10 дней напиток готов.

 Пременяется также для приготовления самогона.